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饮料未开封也能染上毒-【资讯】

发布时间:2021-05-28 19:06:13 阅读:次 来源:封包机厂家

饮料未开封也能染上“毒”

近日,一则传闻又悄然在网上流传:广州一女子直接用嘴对罐口饮用了易拉罐饮料后,次日被送进医院,第三天便离开了人世。验尸结果显示,该女子喝的饮料罐口被鼠尿污染,致使其感染了细螺旋体病毒。据了解,这则传闻实为旧闻,但仍常常神出鬼没地反复流传。此事真相暂不考证,但这种致命的“毒瓶口”却完全可能存在于市场里所有饮料的外包装中。国际食品包装协会秘书长、食品安全专家董金狮用现场实验证实了“毒瓶口”存在的可能性。

运输储存:易拉罐口藏“毒”很容易

通常易拉罐在生产过程中相对安全,但是在运输和储存过程中,有潜在受到污染的可能性。比如,易拉罐在储存、运输的时候,一些灰尘、微生物、重金属和有毒性物质有可能会落在罐体上。

董金狮说:“一般的灰尘对大家身体的影响比较小。但是,如果有昆虫或者老鼠在上面爬过,甚至有老鼠在上面撒过尿,消费者直接对嘴饮用,那么就有可能导致疾病甚至死亡。”。

而造成易拉罐饮料瓶口存在卫生隐患的另一个原因在于易拉罐拉环设计的改进。目前市场上易拉罐的拉环主要分为外掀式(拉环向外翻开)和内嵌式(拉环向内开启)两种。根据资料显示:上世纪80年代易拉罐产品以外掀式为主,后来研究发现大部分人打开易拉罐喝完后直接将拉环扔掉,不利于环保和回收再利用。所以,有环保主义者就要求改进。

最近几年,拉环与易拉罐连为一体的内嵌式易拉罐开始普及,虽然有利环保和再回收利用,但是,不安全的隐患也开始突显出来,采用这种形式生产的易拉罐打开后,饮料会很轻易的与原本在外面长期暴露的拉环直接“亲密接触会直接”,很显然,拉环表面沾上的灰尘、病菌,也随之污染了饮料,很容易病从口入。

于是,网友提出了这样的问题:要环保就不要卫生了吗?甚至有网友调侃道:每次看到这种易拉罐,都会不由自主地想到,这玩意儿用来下毒真是太方便了。

现场实验:变身“毒瓶口”只要几分钟

易拉罐口容易藏“毒”, 严丝合缝、滴水不漏的旋盖式塑料瓶饮料情况又如何?董金狮教授给用一个小小的现场实验,仅几分钟,就让一瓶瓶未开封的饮料变成“毒瓶口”。

试验现场:

第一步:大家选择了一瓶塑料瓶装可乐、一瓶玻璃瓶装啤酒、一瓶玻璃瓶装白酒,三者均未开封,倒置放在滴有墨水的烧杯中,等待10分钟。

第二步:10分钟后大家将三者从烧杯中取出,将瓶外的水擦拭干净,拧开瓶盖,大家发现每一个瓶盖上有水渗入,再仔细观察,是黑墨水,用纸巾擦拭后,果然有黑色水印。

原理分析:

董金狮教授先容,饮料瓶的螺纹部分仅仅起到加固作用,并不密闭。真正起到密闭作用的是瓶盖底部的那块橡胶垫,正是因为这块胶垫的密封,保证了瓶内饮料与外界的隔离。但是,这块胶垫很多都是PVC(聚氯乙烯)的,里面含有塑化剂。这个试验,虽然大家看到只是污染了瓶口,里面的饮品没有被污染,但是,大家用嘴对着瓶直接饮用的时候,藏在螺纹里的细菌、灰尘等就跟着进入体内了。

安全隐患:

夏天的时候,很多人爱把饮料、啤酒放到大的冰块里滚来滚去,甚至有些人爱把它们放到大盆里,浸泡,而这些水基本上都是脏水,冰块也不是食品用的冰块。这样一来,瓶口自然会被污染。而且,瓶口的漏洞也会让不法分子进行谋财害命,如果把瓶口一直浸泡在农药或其他有毒物质的水里,虽然从外面用肉眼看不到毒物,但是被污染的“毒瓶口”却会导致中毒。

专家建议:改包装加提示,饮料储存要倒置

易拉罐式饮料裸露在空气中,不可能完全不受空气中灰尘、颗粒物、细菌的影响,旋盖式塑料瓶目前更是还没有卫生标准。因此对于厂家来说,如果在灌口部位扣一个盖,就如同目前八宝粥的包装,有个盖来保护它,可以起到很好的防尘、防细菌的作用;.或者像方便面碗那样的包装,在外面封一层膜。

“现在国外有好多企业,改进制作成了自带吸管的易拉罐。这显然会增加企业的成本。如果都做不到,那么,厂家可以在易拉罐上标注‘饮用前请清洁易拉罐’之类的提示语。” 董金狮教授说。另外他还指出:对于销售商来说,尽量将易拉罐饮料口朝下倒置安顿,减少污染。

瓶口螺旋处的卫生标准目前还是空白,但从厂家的角度来看,在知道瓶口密封不完全的情况下,必须要使消费者知情,有义务提醒消费者“不能用嘴直接接触瓶口”。“即开即饮”这样的广告,绝对是对消费者的误导。

消费提醒:不要直接喝或喝前洗一洗

对于消费者来说,不管是易拉罐还是旋盖式的饮料,最好的办法还是间接饮用。饮料必须到正规的超市或商场购买,最好买成箱的,未开封的。饮用前要对易拉罐进行清洗。这是一个习惯问题,大家都应该有这样的卫生意识。清洗也有好多方法,直接拿衣服或手擦,其实越擦越脏;一些消费者爱用纸巾或湿巾擦,虽然能擦除表面的细菌或灰尘,但毕竟不是食品用纸,有可能会带来二次污染。“最好的办法是用清水冲洗,自来水就可以,自来水中还含有氯,能够杀菌;如果没有条件清洗,最好是插一根吸管或是倒到杯子里饮用,不要光图痛快拉开拉环直接对口饮用,这个办法是最管用的。” 董金狮教授最后为大家支招。

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